名古屋名物　赤から鍋を食べに行ってきました

赤から鍋は、愛知県名古屋市を中心に広く親しまれている郷土料理の一つです。名前の「赤から」とは、豆味噌をベースにした赤いスープのことを指します。

赤から鍋の具材には、キャベツ、にら、もやし、豚肉、豆腐、こんにゃく、うどん、そして一味唐辛子がよく使われます。具材はすべて鍋に入れ、スープで煮込んで食べます。

赤から鍋は、濃厚な味わいが特徴で、寒い冬に食べることが多いです。また、名古屋名物として有名で、観光客にも人気があります。

今回は2980円の鍋食べ放題コースにしました

こちら注意点として食べ放題なのに一度に注文できるのは合計5人前までです

食べ放題時間は赤から鍋セットが届いてから120分になります

辛さレベルは0～10の11段階あります

１番　甘口

3番　中辛

5番　辛口以上

みたいな感じで今回は０番にしました

こちら白飯より良かったです

手羽先には食べ方があり、関節部分を折り曲げ2分割してから肉を引き抜いて食べます